Home
You are here:
Alimentación - Agentes de textura
Ver
LayoutPicUnderIA(1).jpg
Agentes de textura

EMULGENTES

  • Lecitina de soja IP E322
  • Polisorbato 80 E433
  • Mono/Diglicéridos de Acidos Grasos E471
  • Ésteres Lácticos de mono/diglicéridos E472
  • Poliglicerol Monoestearato E475
  • Triestearato de Sorbitano E492

 ESPESANTES Y GELIFICANTES

  •  Alginato sódico 500 cps / 750 cps E401
  • Carragenato E407
  • Goma Garrofín E410
  • Goma Gellan E418
  • Goma Tara E417
  • Goma Xantana 80mesh /80mesh clear / 200 mesh E415
  • Lecitina de soja IP E322
  • Pectinas

FOSFATOS

  • Fosfatos Cálcicos y Sódicos E341 / E452 (i)

MEZCLAS ESTABILIZANTES

  • Mezclas de distintos carragenatos, gomas e hidrocoloides en general para diversas aplicaciones

 

POLIOLES

  • Glicerina Vegetal (GLICEROL) E422